Il Veneto del cibo autentico – viaggio vegetariano 2017-10-24T18:19:23+00:00

Project Description

I sapori intensi della Laguna di Venezia in barca

La cultura del cibo nei territori di Venezia ha una lunga tradizione ed è il risultato di scambi e contaminazioni di prodotti di terra e di acqua con innesti di sapori provenienti da paesi lontani con cui Venezia ha intrattenuto relazioni fin da epoche antiche.
La città dovette amministrare sapientemente laguna e terraferma fin dalle sue origini per rispondere con attenzione alla necessità di cibo e acqua di una popolazione in crescita.
E proprio nell’ambiente che la circonda e nei territori che furono della Serenissima Repubblica essa ha tratto una grande ricchezza di risorse.
Le possiamo gustare attraversando la laguna in barca e in bicicletta, e assaggiando tanti prodotti provenienti da coltivazioni famigliari e da
agricoltura biologica, selezionati con cura, prodotti con amore e rispetto per l’ambiente.

  • 1°giorno – Arrivo

Aperitivo di benvenuto e degustazione dei tipici cicheti veneziani nella cichetteria della Villa e ritiro del quaderno di viaggio.

  • 2°giorno –

    Venezia

Visita al mercato di Rialto nel centro storico di Venezia.

Corso di cucina in storico palazzo veneziano e pranzo.

  • 3°giorno –

    Vicenza e tour del Bacalà

Visita alla villa palladiana e introduzione alle abitudini culinarie vicentine. Visita alla città patria del bacalà, famosissimo piatto vicentino, e pranzo in uno dei ristoranti della celebre Confraternita del bacalà.

 

  •     4°giorno –

Colli Berici: esperienza con le erbe spontanee

Passeggiata alla scoperta del territorio e conoscenza delle erbe spontanee.
Corso di cucina con le erbe spontanee e indicazione di rimendi naturali e usi benefici. Pranzo in agriturismo

  • 5°giorno  –

    Colli Euganei

Attività alla scoperta delle eccellenze dei Colli Euganei: vino, olio e sapori tipici

Visita ad un frantoio e una cantina e degustazione di Olio d’Oliva e dei vini dei Colli Euganei biologico

  • 6°giorno –

    La Laguna di Venezia in barca

Pescaturismo: escursione in barca nelle isole della Laguna di Venezia con attività di Pescaturismo e pic-nik lunch con prodotti tipici.

7°giorno – Ritorno

 

Tutta l’affidabilità di cui hai bisogno

Limosa T.O., specializzata in escursioni e soggiorni naturalistici e culturali da 30 anni.

La nostra professionalità al tuo servizio

Mettiamo a tua disposizione uno staff di guide naturalistiche professionali che conoscono il territorio, che progettano e testano ogni esperienza di viaggio per garantire sempre standard di alto livello.

I migliori partner scelti per te

La nostra lunga storia ci ha permesso di aggregare i migliori operatori del settore turistico, oggi aderenti alla rete SlowVenice, che insieme a noi lavorano perché ciascuna esperienza di viaggio sia curata fin nel più piccolo dettaglio.

La garanzia di un’assistenza continua

Puoi contare sul supporto diretto del nostro personale, sulla costante reperibilità per rispondere ad ogni richiesta di assistenza e sulla disponibilità a soddisfare esigenze particolari.

 

SlowVenice ti offre:

  • Programma su misura in base ai giorni disponibili, preferenza sulle località da visitare, punto di partenza e arrivo, trasporti, ecc…
  • Il soggiorno si può personalizzare con menù e laboratori esclusivamente vegetariani o con esigenze particolari, IN BASE ALLA STAGIONALITà
  • Diario di viaggio personalizzato: dal tuo arrivo alla partenza l’itinerario, le mappe, tutte le informazioni utili per il viaggio (orari vaporetti, indicazioni ristoranti e punti ristoro selezionati, ecc…)
  • Shuttle da aeroporto o stazione FS
  • Picnic lunch con prodotti del territorio
  • Noleggio bici e assistenza
  • Guida naturalistico-ambientale per tour a tua scelta durante il percorso
  • Reperibilità 24h/24h al cellulare di servizio per ogni necessità

 

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